| 序号 | 题名 | 责任者 | 出版年 | 索书号 |
| 1 | 普通分子生物学 | 王林嵩主编 | 2012 | Q7-43/136 |
| 2 | 微生物学实验指导 | 孙燕主编 | 2015 | Q93-33/115 |
| 3 | 新维生素圣经 | (美)艾尔·敏德尔,哈特·莫狄斯著 | 2015 | R151/77 |
| 4 | 食品营养与健康 | 杨玉红,孙秀青主编 | 2015 | R151/78 |
| 5 | 家用本草健康说明书 | 蔡向红编著 | 2015 | R28/146 |
| 6 | 发酵与酿造技术 | 刘明华,全永亮主编 | 2015 | TS201/265 |
| 7 | 中国食品工业标准汇编.二,食品添加剂卷 | 国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编 | 2015 | TS207-65/167/5-2 |
| 8 | 饼干加工技术与实用配方 | 马涛主编 | 2014 | TS213/63 |
| 9 | 烘焙盛宴 | (韩)金美爱等著 | 2014 | TS213/64 |
| 10 | 造纸植物资源化学 | 陈嘉川等编著 | 2012 | TS7/27 |
