2022发酵工程第七期新书目录

发布者:系统管理员发布时间:2022-11-15浏览次数:152

序号 题名 责任者 出版年 索书号
1 中国生物遗传多样性与保护 薛达元,张渊媛编著 2022 Q/87
2 实验室生物安全基本要求与操作指南 丘丰,张红主编 2020 Q/93
3 中国科学院生物标本馆 乔格侠主编 2021 Q/96
4 生命之光:神经科学家探索生死边界之旅 (英)艾德里安·欧文著 2022 Q1/109
5 生物为什么是活的:论生物编码信息 余宗森著 2020 Q1-0/73
6 巡山报告.[2],如何理解一种全新疾病 王立铭著 2021 Q1-0/74-2
7 生命的战争:从细胞到不可思议的你 40亿年物种演化全纪录 旭岽著 2022 Q10-49/4
8 进化思维:达尔文对我们世界观的影响 克里斯·布斯克斯著 2022 Q11/53/4
9 解析查尔斯·达尔文《物种起源》 Kathleen Bryson,Nadezda Josphine Msindai著 2020 Q11/58
10 社会生物学:个体、群体和社会的行为原理与联系 (美) 爱德华·O. 威尔逊著 2021 Q11/59
11 造就适者:DNA和进化的有力证据 (美) 肖恩·卡罗尔著 2021 Q11-49/54
12 地球生命进化史 (美) 詹姆斯·鲍比克等著 2021 Q11-49/55
13 生命进化史.1,从起源到登陆 王章俊著 2020 Q11-49/56-1
14 美生学:生态美学元理论 袁鼎生著 2021 Q14/100
15 几类带有食饵趋化项的捕食食饵系统动力学分析 徐雪著 2021 Q14/101
16 世界生态哲学.第一辑 佟立主编 2021 Q14/102-1
17 中国生态系统定位观测与研究数据集:2004-2015,草地与荒漠生态系统卷 丛书总陈宜瑜主编 2021 Q14/105
18 中国生态系统定位观测与研究数据集:2009-2015,草地与荒漠生态系统卷 丛书总陈宜瑜主编 2021 Q14/105-1
19 中国生态系统定位观测与研究数据集:2007-2015,湖泊湿地海湾生态系统卷 丛书总陈宜瑜主编 2021 Q14/106
20 中国生态系统定位观测与研究数据集:2007-2015,农田生态系统卷 丛书总陈宜瑜主编 2021 Q14/108
21 中国生态系统定位观测与研究数据集:2005-2017,农田生态系统卷 丛书总陈宜瑜主编 2021 Q14/109
22 岭南民族传统生态知识与生态文明建设互动关系研究 付广华著 2021 Q14/110
23 瑞尼尔·格伦德曼生态学马克思主义思想研究 孙爽著 2021 Q14/99
24 现象学视域中生态美学的方法问题研究 孙丽君著 2021 Q14-05/103
25 西方生态美学史 程相占等著 2021 Q14-05/104
26 南极精灵:科学家考察手记 位梦华著 2019 Q15-49/2
27 入侵生态学 赵紫华主编 2021 Q16/10
28 云南省生物多样性知识读本 云南省生态环境宣传教育中心编 2021 Q16-49/9
29 世界之巅:西藏珠穆朗玛峰生物多样性观测手册 罗浩主编 2021 Q16-62/11
30 长江经济带湖南区域外来入侵生物图鉴 杨海君,肖顺勇主编 2021 Q16-64/9
31 海错图 (清) 聂璜著 2021 Q17/28
32 我的科学年表 唐启升撰 2021 Q17/29
33 史前海怪 (美) 迈克·厄维哈特著 2021 Q17-49/30
34 海错图译注.1 (清)聂璜著 2022 Q17-49/31-1
35 海错图译注.2 (清)聂璜著 2022 Q17-49/31-2
36 海错图译注.3 (清)聂璜著 2022 Q17-49/31-3
37 医学细胞生物学实验指导与习题集 方瑾,黄东阳主编 2019 Q2-33/80
38 用显微镜看大象 孙轶飞著 2021 Q2-49/1
39 行为遗传学 (美) 瓦莱丽·S·诺皮克等著 2022 Q3/110
40 生物科学的数学原理 杨芳霖等编著 2021 Q-33/67
41 生物统计附试验设计实训 宋代军,罗宗刚主编 2021 Q-33/95
42 生物安全实验室建设发展报告 吕京主编 2021 Q-33/97
43 实验室生物安全 叶冬青主编 2020 Q-338/86
44 基因开关 (日) 生田哲著 2022 Q3-49/109
45 地球演化史 The diagram group著 2022 Q3-49/111
46 国立清华大学生物学系发展史 徐丁丁著 2021 Q-4/3
47 生命的季节:生生不息背后的生物节律 (英) 罗素·G·福斯特,利昂·克赖茨曼著 2021 Q4-49/48
48 枕边深睡眠蓝宝书:枕出好颈椎 享受深睡眠 彭志平,李兴旺主编 2020 Q4-49/49
49 神兽志 (美)马克·A.诺雷尔(Mark A. Norell)编著 2020 Q-49/85
50 自私的人类:人类如何避免自我毁灭 (英) 尼古拉斯·P.莫尼著 2021 Q-49/88
51 探秘生物世界 (美) 詹姆斯·鲍比克等著 2021 Q-49/89
52 大惊小“怪” 李莉著 2021 Q-49/90-1
53 见怪不“怪” 李莉著 2021 Q-49/90-2
54 稀奇古“怪” 李莉主编 2021 Q-49/90-3
55 生物化学及其教学新思维 韩丽红著 2020 Q5/295
56 黄酮类化合物的合成生物学制造 周景文等著 2022 Q50/20
57 身体里的荷尔蒙 (英) 凯瑟琳·维特洛克,妮可·特姆普著 2021 Q5-49/293
58 读懂生物化学 (日) 生田哲著 2021 Q5-49/294
59 纤维素酶工程 许敬亮等编著 2020 Q55/28
60 天然抗氧化剂虾青素与健康 赵保路,张标编著 2021 Q58/4
61 人乳成分:存在形式、含量、功能、检测方法 荫士安主编 2022 Q59/8/2
62 能源和国家财富:生物物理经济学导论 (美) 查尔斯A. S. 霍尔,肯特·克利特盖德著 2021 Q6-05/33
63 外星人 阿维·洛布著 2021 Q6-49/34
64 分子生物学理论及技术探究 宋凯著 2020 Q7/160
65 二十世纪生物学的分子革命:分子生物学所走过的路 (法) 米歇尔·莫朗热著 2021 Q7-49/161
66 风险偏好、风险感知与转基因接受度研究 赵莉等著 2022 Q78/113
67 基因调控系统的动力学分析 毕远宏,刘全生著 2021 Q78/114
68 生物安全战略论 赵云等编著 2022 Q81/214
69 神经反馈原理与实践 (美) Thomas F. Collura著 2021 Q81/215
70 海洋酶工程 朱本伟,宁利敏主编 2020 Q81/216
71 中国生物安全:战略与对策 王宏广,朱姝等著 2022 Q81/217
72 生物安全治理体系与治理能力现代化研究 肖晞等著 2022 Q81/218
73 国家生物安全知识百问 本书组编写 2021 Q81/219
74 多学科交叉融合设计:面向生物工程及生物制药工厂设计.下册 李浪主编 2022 Q81/220-2
75 分数阶神经网络的定性分析与控制 于永光等著 2021 Q811/5
76 什么是生物工程? 贾凌云,袁文杰编著 2021 Q81-49/36
77 湖北化石 湖北省自然资源厅编 2021 Q91/15
78 动物世界的先驱:中国第一个候选“金钉子”梅树村剖面实证记录及对比 唐烽等著 2020 Q91/16
79 辽西古生物化石时空分布与保护利用机制构建 韩刚等著 2020 Q91/19
80 第一只眼:掠食者、演化竞赛与达尔文之惑 视觉的出现与寒武纪生命大爆发 (英) 安德鲁·帕克著 2021 Q91-49/18
81 下扬子地层区化石手册 孙英学,龚友平编著 2021 Q91-62/17
82 β-内酰胺酶和其它机制介导的细菌耐药 吴晓辉编著 2021 Q93/147
83 微生物技术及其资源研究与应用 于慧瑛著 2021 Q93/148
84 生物炭介导厌氧消化特性与机理 邱凌著 2020 Q93/150
85 占领你的身体:微生物是“好舍友”还是“坏邻居” (德) 马库斯·埃格特,弗兰克·撒迪厄斯著 2021 Q93-49/145
86 我包罗万象:微生物视野下的生命图景全纪录 (英)埃德·扬(Ed Yong)著 2019 Q93-49/146
87 “微”故事:微生物的前世今生 虞方伯等编著 2019 Q93-49/149
88 微生物与人 (英) 约翰·波斯特盖特著 2021 Q939-49/65/2
89 鸟类王国 (意) 切萨雷·德拉皮耶塔著 2021 Q95-49/113
90 先天后天:基因、经验以及什么使我们成为人 (英) 马特·里德利著 2021 Q98-49/87
91 真原医:21世纪完整的预防医学 杨定一著 2021 R1/129
92 清洁的力量:创造有序的高能量空间 (瑞士) 琳达·托马斯著 2021 R12/17
93 出国人员旅行防病手册 肖利力主编 2021 R12/18
94 百病饮食宜忌:张华教授30年食疗经验 张华编著 2022 R15/302
95 饮食真相 (日) 津川友介著 2021 R15/303
96 隐性饥饿 李宁编著 2021 R15/304
97 吃对食物, 安度中老年 陈治锟主编 2021 R15/305
98 减糖全书 (日) 江部康二著 2022 R15/306
99 营养是健康幸福的源泉:十二类人群个性化饮食指导 顾奎琴主编 2019 R15/307
100 做自己的营养医生 张明编著 2014 R15/308
101 海南自由贸易港全健康视角下食品药品安全监管体系研究 马金辉主编 2021 R15/309
102 食育在中国:2019 刘晓洁等著 2020 R15/310(2019)
103 把身体调养成你想要的样子 锦绣段文化著 2021 R15/311
104 饮食术.2,实践宝典 (日) 牧田善二著 2021 R15/312-2
105 FMD饮食方式与健康管理 NIAS营养学国际研修项目组编著 2022 R15/313
106 会吃才有健康:把健康之勺掌握在自己手上 陈萌山,孙君茂著 2020 R15/314
107 技术流辣妈养成记 初夏之菡 (罗晓) 著 2021 R15/315
108 减糖轻断食 (日) 清水泰行编著 2021 R15/316
109 抗战时期营养保障体系的创建与中国营养学的建制化研究 王公著 2020 R15/317
110 不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事 (美)加里·陶布斯(Gary Taubes)著 2019 R151/106
111 家庭膳食与营养 鲁彬,刘香娥主编 2021 R151/107
112 食尚蓝皮书 胡敏予主编 2020 R151/108
113 小麦肚 (美) 威廉·戴维斯 (William Davis) 著 2019 R151/109
114 健康膳食知多少 汪曙晖,汪东风编著 2021 R151/1102
115 中国居民营养与健康全书.上部,人体营养素篇 杨锋主编 2020 R151-49/113-1
116 中国居民营养与健康全书.中部,食物百科篇 杨锋主编 2020 R151-49/113-2
117 中国居民营养与健康全书.下部,健康生活篇 杨锋主编 2020 R151-49/113-3
118 在毒品抑或药物背后:基于社区戒毒药物维持治疗门诊的实证研究 张宁著 2020 R16/135
119 15分钟摆脱疲劳 (日) 西多昌规著 2021 R16/136
120 粉碎健康谣言200条 齐璐璐主编 2021 R16/137
121 运动戒毒康复理论与应用 周成林,王小春著 2021 R16/139
122 绿色之光:戒毒人员心理健康教育 王炳元等主编 2019 R16/140
123 千金难买老来健:健康财富智慧 潘席龙,祖强主编 2021 R16/141
124 健康到你家,科普专家送健康 北京市卫生健康委员会,北京市健康促进工委员会办公室编作 2019 R16/142
125 健康管理专科护士规范化培训教材 刘玉萍等主编 2021 R16/146
126 保健品的测试方法:液相色谱的分离技术及应用 季大经著 2020 R16/147
127 平衡的才是健康的 王涛著 2019 R161/182
128 神奇的淋巴循环减肥法 (韩) 裴恩贞著 2020 R161/183
129 健康教练 (美) 玛格丽特·摩尔著 2020 R161/184
130 人体使用手册:实践应用版.4,目标管理养生法 吴清忠著 2020 R161/184-4
131 DK男子健身瑜伽 (美) 迪恩·波尔曼著 2020 R161/187
132 10分钟高效减脂操 (日) 森俊宪著 2021 R161/188
133 30天养成易瘦体质 (日) 坂诘真二编著 2021 R161/189
134 健康生活365 黄向锋,王辉主编 2022 R161/190
135 身心灵合一的瑜伽体位法 黄蓉,陈静娴著 2021 R161/191
136 全球健康研究与实践 周欢主编 2020 R161/193
137 员工健康管理 国网浙江省电力有限公司培训中心编 2020 R161/196
138 做个聪明的病人 陈曦,徐步光主编 2020 R161/197
139 4分钟极速减脂 刘洹著 2020 R161/199
140 不挨饿减肥法:与食物建立健康关系的十大原则 (美) 伊芙琳·特里弗雷,埃利斯·莱斯驰著 2021 R161/200
141 健康风险防控 罗滨编著 2020 R161/202
142 健康中国人行动手册 蒋作君主编 2020 R161/203
143 行走的科学:提升步行健身效果的系统解决方案 (英)李·斯科特,(英)米歇尔·斯坦顿著 2020 R161/204
144 瑜伽就是心灵修行 (印) 斯瓦米韦达·帕若堤著 2021 R161/206
145 芳疗塑身:减压消脂新风尚 郑雅文著 2022 R161/207
146 铸造卓越,凝聚幸福:以奋斗者为本的幸福实践 国网上海市电力公司工会编著 2020 R161/208
147 不疲劳的生活 (日) 工藤孝文著 2021 R161/209
148 不许生病 王小宁著 2021 R161/213
149 大脑保养 刻不容缓 (俄)弗拉基米尔·雅科夫列夫·韦纳,(俄)玛丽娜·索伯·潘尼克著 2021 R161/217
150 12周打造小蛮腰 谢良民编著 2021 R161-49/183
151 与身体为敌:an epidemic of wellness, the certainty of dying, and killing ourselves to live longer (美) 芭芭拉·艾伦瑞克著 2021 R161-49/186
152 医说就懂.2 湖北省卫生计生宣传教育中心等编著 2020 R161-49/195-2
153 老爸评测:你的健康呵护指南 老爸评测著 2020 R161-49/205
154 更年期年轻人:身体漏洞修复指南 徐昊著 2021 R161-62/185
155 寒性体质呵护指南 (日) 渡边贺子著 2021 R161-62/186
156 智慧蓝领健康指南 施佳华等编 2021 R1-62/128
157 301医院营养专家:消化病饮食一本通 刘英华,张新胜主编 2022 R24/200
158 吃对食物,轻松调理女性病 柴瑞震主编 2021 R24/201
159 药膳·汤膳·粥膳 李春深编著 2020 R24/202
160 吃对食物,轻松调理冠心病 陈治锟主编 2021 R24/203
161 吃对食物,轻松调理亚健康 陈治锟主编 2021 R24/204
162 我的第一本生酮饮食书 曾心怡著 2021 R24/205
163 药食同源健康指导 宋恩峰主编 2021 R24/206
164 吃对食物,轻松调理肝病 陈治锟主编 2021 R24/207
165 实用中医药膳学 史丽萍,应森林主编 2019 R24/208
166 刘金英:防癌抗癌怎么吃速查 刘金英编著 2022 R247/100
167 百姓爱吃的养生菜大全 邱克洪主编 2022 R247/101
168 轻断食完整指南:有效减肥和控制糖尿病的全饮食法 (加)杰森·冯,(美)吉米·摩尔著 2020 R247/102
169 高血压精选家常菜 李宁编著 2020 R247/103
170 二十四节气养生与食疗:汉英对照 杨思进主编 2022 R247/114
171 五谷杂粮最养人 蔬菜瓜果能治病 葛静编著 2013 R247/85
172 协和专家教你糖尿病饮食+运动+中医调养300招 李宁,潘娜主编 2021 R247/86
173 食疗养生 李春深编著 2020 R247/87
174 五谷杂粮养生大全 杨莉主编 2021 R247/88
175 四季养生粥膳 杨雷利主编 2021 R247/89
176 药膳 汤膳 粥膳 褚四红主编 2021 R247/90
177 食疗大全 杨雷利主编 2021 R247/91
178 二十四节气养生食补 张振主编 2021 R247/92
179 痛风精选家常菜 刘燕萍编著 2020 R247/93
180 二十四节气 极简轻蔬食 柯建新等著 2022 R247/94
181 吃对食物,女人健康100分 陈治锟主编 2021 R247/95
182 吃对三餐降尿酸:远离痛风 张晔主编 2019 R247/96
183 中医药膳传统技艺 曹音主编 2019 R247/98
184 控糖:人人都能执行的中餐减糖生活 赵函颖著 2022 R247/99
185 人与机器听觉:听见声音的意义 (美) 理查德·F.里昂著 2021 R33/81
186 桥本甲状腺炎90天营养方案 (美) 伊莎贝拉·温兹著 2021 R58/32
187 精准拉伸:低头族和电脑族一学就会的脊椎养护练习 《健康活力唤醒》组编编写 2020 R68/21
188 爱情刽子手:存在主义心理治疗的10个故事 (美) 欧文·D. 亚隆著 2021 R74/81
189 人格病理的精神动力性治疗:治疗自体及人际功能 (美) 伊芙·卡利格等著 2021 R74/82
190 焦虑的智慧:担忧和侵入式思维如何帮助我们疗愈 (美) 谢丽尔·保罗著 2021 R74/83
191 丘吉尔的黑狗:抑郁症以及人类深层心理现象的分析 (英) 安东尼·斯托尔著 2022 R74/84
192 解读抑郁:告别抑郁三步走 曹惠著 2020 R749/91
193 林敏生活瑜伽 林敏著 2021 R79/5
194 农业文化遗产与年轻一代 孙庆忠主编 2021 S/37
195 古今论种 隋斌,杨直民主编 2020 S/38
196 中国农业通史,附录卷 闵宗殿主编 2020 S/39/2
197 我国热带农业科研管理现状与对策研究 魏艳等编著 2021 S/40
198 林下高效种植养殖模式及实用技术 陈泽雄,吕玉奎主编 2021 S/41
199 生态农业工程科学与技术 金涌等著 2020 S/42
200 推广生态农业 实现可持续发展目标:联合国粮食及农业组织第二届生态农业国际研讨会纪实 联合国粮食及农业组织编著 2021 S/43
201 2018-2019农学学科发展报告,基础农学 中国科学技术协会主编 2020 S/44
202 科技助力乡村振兴农业实用技术选编 卢振铭,高亚娟主编 2020 S/45
203 贵州林下生态种养模式与技术 贵州省农业科学院编著 2021 S-0/7
204 重返生态农业:生命的伦理 (法) 皮埃尔·哈比著 2020 S-0/8
205 农业的基本原理 (德)尤文图斯·冯·李比希(Justus von Liebig)著 2020 S-0/9
206 中国农业通史,近代卷 曹幸穗,王思明主编 2020 S09/1
207 中国农业通史,魏晋南北朝卷 王利华主编 2020 S09/2
208 智慧农业 王建等主编 2020 S12/10
209 中国国家级农业智库建设研究 梁丽等著 2022 S12/4
210 智慧农业应用场景 辜丽川主编 2021 S12/5
211 遥感技术在作物生长模式及农业气象预报中的应用研究 张佳华主编 2021 S12/6
212 智慧农业实践 杨丹主编 2019 S12/8
213 区块链+数字农业:2030未来农业全景 马磊编著 2020 S12/9
214 中国主要农田景观无人机影像图集 刘佳等著 2021 S12-64/7
215 环境友好型包膜缓控释肥料研发与应用研究 邹洪涛著 2022 S14/13
216 水溶性复混肥料的合理施用 邓兰生等编著 2021 S14/14
217 正确选用肥料与科学施肥知识问答 梁飞等主编 2020 S14/15
218 广西绿肥 何铁光等主编 2020 S14/16
219 有机肥料科学制作与使用 徐卫红主编 2020 S14/17
220 氨基酸水溶性肥料 慕康国等编著 2021 S14/18
221 零浪费堆肥:室内外小空间废物循环利用 (美) 米歇尔·鲍尔茨著 2021 S14/19
222 常见农作物科学施肥技术:汉藏对照 《常见农物科学施肥技术》编委会编作 2021 S14/20
223 化肥减施增效技术社会经济效果评价指标体系构建及应用研究 罗良国等著 2021 S14/21
224 农业生态节肥 贾小红等编著 2020 S14/22
225 全国生态环保优质农业投入品(肥料)典范.第一卷 农业农村部农产品质量安全中心编 2021 S14/23-1
226 化肥农药减量增效技术 吴艳茹等主编 2020 S14/24
227 水土流失综合治理理论与实践 王克勤,黎建强主编 2021 S15/67
228 耕地质量提升与土壤改良技术 徐霄等主编 2021 S15/68
229 中国热带珊瑚岛土壤性状与改良 李志安主编 2021 S15/70
230 气候和土地利用变化对东北黑土区典型流域干旱影响的定量评价研究 杨志远著 2022 S15/71
231 土壤测试方法手册:土壤医生全球计划 农民对农民培训计划 联合国粮食及农业组织编著 2021 S15/72
232 水土保持与荒漠化防治学科技术路线图 中国水土保持学会编著 2020 S15/73
233 资本禀赋、政府支持对农户水土保持技术采用行为的影响研究:基于黄土高原区农户的调查 黄晓慧,王礼力著 2021 S15/75
234 土壤侵蚀:可持续土壤管理的巨大挑战 联合国粮食及农业组织编著 2021 S15/76
235 黑河流域土壤 张甘霖,李德成等著 2020 S15/77
236 红土地上的绿色华章:水土保持生态治理的赣州模式 洪向华主编 2021 S15/79
237 土壤修复工程管理与实务 程功弼主编 2019 S15/80
238 长江上游水土流失与面源污染 朱波等著 2021 S15/81
239 盐渍土及青海盐渍土研究 张文等著 2021 S15/82
240 耕地质量提升100题 徐明岗等编著 2020 S15/83
241 水土保持与水资源保护 李合海等著 2021 S15/84
242 东北黑土区侵蚀沟发育特征及治理模式研究 王岩松等主编 2021 S15/85
243 烟气脱硫石膏改良干旱区碱化土壤研究 张豫等编著 2021 S15/86
244 土壤常用检测知识指南 高飞等主编 2021 S15-62/69
245 种植大户最新土壤肥料实用技术手册 武汉市农业科学院编著 2022 S15-62/78
246 实验分析技术图解,肥料 姚一萍等主编 2020 S1-64/13
247 沼气工程与生物质能源开发论 刘伟,尹冬雪著 2021 S21/5
248 生命周期视角下农村沼气工程利益相关者管理研究:以河南省为例 张旭著 2022 S21/6
249 北方清洁供暖透视 冯砚厅,陈浩宇主编 2020 S21/7
250 农田生态种养实用技术 龚向胜,黄璜主编 2021 S-43/1
251 中国植物源农药研究与应用 吴文君等编著 2021 S48/18
252 农作物多光谱图像获取与分类识别 曹鹏飞著 2021 S5/38
253 图解庭院花木修剪技巧 日本主妇之友社编 2022 S60-64/4
254 小即是美:小空间花园园艺设计 (英) 乌拉·玛丽亚著 2021 S68/242
255 阳台花园达人妙技 日本NHK编出版 2021 S68/243
256 我的迷你花园:图解四季组合盆栽设计与制作 (日) 伊藤沙奈,若松则子主编 2021 S68-64/241
257 国家药品标准残留溶剂检查方法实例:化学原料药篇.第一分册 罗卓雅主编 2022 TQ46/185-1
258 药物合成的基本原理及路线设计 吕萍,王强著 2017 TQ46/186
259 生物技术制药 夏焕章主编 2022 TQ46/187
260 制药配液风险控制相关技术考虑要点 张伟主编 2020 TQ46/188
261 清芬入怀:宋代文人香事 杭州西湖博物馆总馆编 2021 TQ65/85
262 日本香道文化 滕军著 2020 TQ65/87
263 觉香:会思考的气味 卓玛著 2019 TQ65/88
264 不老的秘密:皮肤科医生的科学防晒指南 (韩) 安建荣,安圣龟著 2021 TQ65-62/84
265 香木图鉴:香材与香道文化图解 (日) 山田英夫著 2022 TQ65-64/86
266 有悬念的气味,以及不盲从的生活 颂元著 2020 TQ658/49
267 真菌发酵工艺学 李斌著 2021 TQ92/98
268 中国手工业调查:1921-1930.上 (美) 鲁道夫·P. 霍梅尔著 2021 TS/195-1
269 中国手工业调查:1921-1930.下 (美) 鲁道夫·P. 霍梅尔著 2021 TS/195-2
270 食品安全典型案例剖析 刘士健等主编 2021 TS201.6/10
271 食品农产品认证知识读本,企业分册 国家市场监督管理总局认证监督管理司,中国质量认证中心编著 2021 TS201.6/9
272 环境营养健康学概论 刘振江,贾清仁主编 2022 TS201/394
273 人造肉 (美)保罗·夏皮罗著 2021 TS201/395
274 食品与食品安全 马娟著 2020 TS201/396
275 食品安全知识科普小读本 马丽,王立晖编著 2020 TS201-49/364
276 干法超微粉碎技术在食品加工中的应用 王立东等著 2022 TS205/169
277 生物检测技术在食品检验中的应用研究 王明华著 2022 TS207/228
278 食品生产和加工用水的安全与质量:会议报告 联合国粮食及农业,世界卫生编著组织 2021 TS208/6
279 职人心传软式面包 黄宗辰著 2021 TS213/224
280 烘焙教科书 美食教科书团队主编 2020 TS213/225
281 小嵨老师的美味曲奇搅拌法 (日)小嵨留味著 2021 TS213/226
282 学徒面包师 (美) 彼得·莱因哈特著 2021 TS213/228
283 面包时间 哈奇著 2020 TS213/231
284 西式面点师,初级 中级 高级 人力资源社会保障部教材办公室组织编写 2020 TS213/232
285 了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 (德)H.E. 雅各布(Heinrich Edward Jacob)著 2022 TS213-49/227
286 好吃的低糖法式点心 (日) 大森由纪子著 2021 TS213-64/229
287 学做豆浆不生病 孙志慧编著 2013 TS214/29
288 糖匠 曹保明著 2022 TS24/44
289 假行家巧克力指南 (英) 尼尔·戴维著 2022 TS246/42
290 食物冷知识 (美) 乔治·扎伊丹著 2021 TS2-49/94
291 羊奶酪生产与鉴赏 农业农村部畜牧兽医局,全国畜牧总站编 2022 TS252/86
292 乳制品消费与健康 唐振闯等著 2021 TS252/87
293 生乳关键指标研究 郑楠,卫琳等著 2021 TS252/88
294 水产品质量安全评价知识手册 全国水产技术推广总站编 2021 TS254-62/25
295 酿造术 朱珠,施威著 2020 TS26/165
296 爱上葡萄酒 (日) Tamy著 2022 TS262/167
297 养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 (日) 渡边修著 2021 TS262/168
298 法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课 (法)奥利维尔·亭诺(Olivier Thienot)著 2022 TS262/169
299 威士忌品鉴课堂 (英) 埃迪·勒德洛著 2021 TS262/170
300 大美葡萄酒 李长征编著 2022 TS262/171
301 极简葡萄酒 (奥) 阿尔多·索姆,(美) 克里斯汀·穆尔克著 2022 TS262/173
302 调酒之魂:味美思酒 (澳)肖恩·拜恩(Shaun Byrne),(澳)吉尔·拉巴鲁斯(Gilles Lapalus)著 2022 TS262/174
303 酒变 王为著 2022 TS262/175
304 别说你懂葡萄酒:芝士的搭配 (日) 小久保尊著 2022 TS262/176
305 图解威士忌:专家品鉴指南 (法)希瑞尔·马尔德(Cyrille Mald),(法)亚历山大·瓦吉(Alexandre Vingtier)著 2021 TS262-64/172
306 天津市绿色食品生产操作规程汇编 钱红,张凤娇主编 2022 TS2-65/93
307 湖南工夫红茶 李安鸣主编 2022 TS272/65
308 中英双语茶知识100问 阮建云,周智修主编 2022 TS272-44/66
309 武夷三十六茗 曾章团编著 2021 TS272-49/63
310 茶叶产品质量追溯实用技术手册 秦福增,韩学军主编 2020 TS272-62/62
311 中国茶叶产品标准:国标&行标卷 郝连奇主编 2022 TS272-65/64
312 爱上手冲咖啡 (日)田口护,(日)山田康一著 2020 TS273/30
313 手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南 (美)杰茜卡·伊斯托(Jessica Easto),(美)安德烈亚斯·威尔霍夫(Andreas Willhoff)著 2019 TS273/31
314 共享咖啡时光:咖啡文化与制作技艺 吴俊峰主编 2020 TS273/32
315 世界咖啡豆烘焙履历图鉴 张阳灿,林怡呈著 2021 TS273-64/29
316 唤醒活力的果蔬排毒水 (法) 索尼娅·卢卡诺著 2021 TS275/36
317 1妙爱上喝水:50款果蔬水的科学萃取法 (英)乔治娜·戴维斯(Georgina Davies)著 2022 TS275/37
318 养生豆浆、米糊、五谷汁、蔬果汁大全 褚四红主编 2021 TS275/39
319 健康之水--矿泉水:大字版 刘小琼,吴国栋主编 2022 TS275-49/38
320 制盐术 朱珠,施威著 2020 TS3-092/3
321 中华茶文化与健康 陈可冀主编 2019 TS971.2/390
322 宿醉:关于醉酒后第二天和寻求宿醉解药的故事 (加)肖内西·毕晓普-斯托尔(Shaughnessy Bishop-Stall)著 2022 TS971.2/391
323 食物改变历史.上卷,五谷兴替背后的社会变迁 罗格著 2022 TS971.2/392-1
324 食物演化史:肉类、蔬菜与快餐 (美) 马克·比特曼著 2022 TS971.2/393
325 漫话草原上的酒 田宏利编著 2019 TS971.2/394
326 美食:口福四时 北京非物质文化遗产保护中心组织编写 2021 TS971.2/395
327 至味中国:饮食文化记忆 王仁湘著 2022 TS971.2/396
328 行走阡陌, 探寻浙里风味:浙江县域美食与风物 李亚男编著 2022 TS971.2/397
329 荣西《吃茶养生记》研究 关剑平,(日)中村修也主编 2020 TS971.2/398
330 人类与酒的那些事儿 古今著 2020 TS971.2/399
331 茶经诵读功课 (唐) 陆羽著 2022 TS971.2/400
332 餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史 (英)威廉·席特维尔(William Stiwell)著 2022 TS971.2/401
333 南北鱼羊:美食历史的探寻 高维生著 2022 TS971.2/402
334 二十四节气茶事 紫晨著 2021 TS971.2/404
335 茶之基本 周重林著 2021 TS971.2/405
336 茶道与茶艺:入门级 康清梅主编 2021 TS971.2/406
337 熟茶:一片茶叶的蝶变与升华 《普洱》杂志社编著 2020 TS971.2/408
338 茶演通论:爱茶者的通识书 沙爱春著 2020 TS971.2/409
339 茶艺培训教材.Ⅴ 周智修等主编 2022 TS971.2/411-5
340 中国茶全书,湖南娄底卷 袁若宁主编 2021 TS971.2/412
341 中国茶全书,贵州六盘水卷 六盘水市农业科学研究院编 2022 TS971.2/412-1
342 中国茶全书,湖南娄底卷 袁若宁主编 2021 TS971.2/412-2
343 中国茶全书,贵州毕节卷 毕节市农业农村局主编 2021 TS971.2/412-3
344 茶知道 王金玲著 2022 TS971.2/414
345 玩味茶事 林贞标著 2021 TS971.2/415
346 中国茶全书,贵州黔东南卷 王辉,左松主编 2021 TS971.2/416
347 盆研茶香:宋代擂茶文化 杭州西湖博物馆总馆编 2021 TS971.2/417
348 宁州食话 冷建三著 2021 TS971.2/420
349 元代饮食文化散论 陈伟明著 2022 TS971.2/421
350 从零开始学茶艺 张雪楠编著 2021 TS971.2/422
351 湾区吃啲乜 李沛聪主编 2021 TS971.2/423
352 天姥乡味 吕美萍,章祖民主编 2021 TS971.2/424
353 吃的江湖 林卫辉著 2021 TS971.2/425
354 滨海汉沽渔家味道 刘翠波等编著 2021 TS971.2/426
355 走进茶文化 王华利主编 2021 TS971.2/427
356 茶艺全书:知茶 泡茶 懂茶 张雪楠编著 2021 TS971.2/428
357 北京味道 北京广播电视台编 2021 TS971.2/429
358 中国茶全书,贵州兴义卷 徐盛祥主编 2021 TS971.2/430
359 中国茶全书,贵州铜仁卷 温顺位主编 2022 TS971.2/431
360 蟹略今注今译 盛文强译注 2021 TS971.2/432
361 玩味上海 林贞标著 2021 TS971.2/433
362 茶艺 盛婷婷,游庆军主编 2021 TS971.2/435
363 茶的真实历史 (美) 梅维恒,(瑞典) 郝也麟著 2021 TS971.2/436
364 窖主说.3,漫画中国白酒小百科 李宾,杨建辉著 2021 TS971.2-49/403
365 火锅,中国的美食符号 大琦著 2022 TS971.2-49/419
366 中国茶入门图鉴:从喝茶到懂茶的中国茶文化手册 张中华编著 2022 TS971.2-64/407
367 山的味道 海的味道 陈杰著 2022 TS971/250
368 韩国饮食文化研究 张学莲著 2022 TS971/251
369 穆茗而来:与穆老师品茶 穆祥桐等著 2022 TS971/252
370 民国好食光:文艺范儿爆棚的民国版美食心经 钟小萌著 2016 TS971/253
371 Aska北欧料理“星”浪潮 (瑞典)弗雷德里克·贝尔塞柳斯(Fredrik Berselius)著 2022 TS971/254
372 茶的社会史:茶与商贸、文化和社会的融合 (英) 简·佩蒂格鲁,(美) 布鲁斯·理查德森著 2022 TS971/256
373 中华茶道图志 梁子编著 2021 TS971-64/255
374 岭南新汤王教你煲靓汤:看节气喝靓汤,冬季篇 林举择著 2021 TS972.1/738
375 美味日料轻松做 (日)野崎洋光著 2022 TS972.1/739
376 鸡尾酒圣经 (英) 特里斯坦·斯蒂芬森著 2022 TS972.1/740
377 中国潮菜,畜禽类 肖文清编著 2021 TS972.1/741/2-1
378 中国潮菜,甜菜类 肖文清编著 2021 TS972.1/741/2-2
379 中国潮菜,果蔬类 肖文清编著 2021 TS972.1/741/2-3
380 中国潮菜,水产类 肖文清编著 2021 TS972.1/741/2-4
381 低油又好吃! 空气炸锅料理轻松做 徐湘珠等著 2021 TS972.1/742
382 博士教你煲靓汤 黄汉超编著 2022 TS972.1/744
383 云南地道食材 吴少雄,殷建忠主编 2021 TS972.1/745
384 专业主厨的地中海料理教本 谢宜荣著 2021 TS972.1/746
385 一碗清粥家常菜 一碗清粥著 2020 TS972.1/747
386 新编家常菜大全 孙铁成编 2021 TS972.1/748
387 重庆小面全典 张正雄,董渝生主编 2021 TS972.1/749
388 师父教我吃川菜 李作民著 2022 TS972.1/750
389 中国火锅:天下第一锅 冯旭著 2021 TS972.1/751
390 鼎爷厨房.1,家常粤式手工菜 李家鼎著 2019 TS972.1/752
391 一碗搞定! 增肌减脂健身餐 刘雨涵著 2020 TS972.1/753
392 常备家常菜 李光健主编 2020 TS972.1/754
393 爱上轻晚食 黄蓓主编 2020 TS972.1/755
394 冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 翟福珍,李伟主编 2020 TS972.1/756
395 健康减脂 乐享轻食 嘟嘟小花牛主编 2022 TS972.1/757
396 浙江名菜制作与创新 刘晨主编 2021 TS972.1/758
397 中式面点技艺 毛永幸主编 2021 TS972.1/760
398 金版家常主食 美食生活工作室组织编写 2021 TS972.1/761
399 黄炽华经典广府菜技法 黄炽华著 2021 TS972.1/762
400 中国大锅菜:纪念版,自助餐副食卷 李建国主编 2022 TS972.1/763
401 中国大锅菜,老年营养餐卷 李建国主编 2022 TS972.1/764
402 中国大锅菜:纪念版,蒸烤箱卷 李建国主编 2022 TS972.1/765
403 料理的智慧:主厨的玩味人生 康宁饮尚宝美食研究院著 2020 TS972.1/766
404 减糖家常菜 紫安,快读慢活编辑部编著 2021 TS972.1/767
405 北京小吃及特色美食 陈连生编著 2022 TS972.1/768
406 主厨的餐桌:影响烹饪历史的237道招牌菜 (英) 苏珊·荣格等编著 2022 TS972.1/769
407 自在生活:涓涓的101道家传好味 胡涓涓著 2020 TS972.1/770
408 中国菜谱大全 刘凤桐编著 2014 TS972.1/772
409 越吃越瘦,越吃越年轻 (日)菊池真由子著 2022 TS972.1/773
410 至味百年大富贵 刘雪芹等中著 2021 TS972.1/774
411 银勺子精选:肉店的招牌菜 (意)银勺子厨房著 2022 TS972.1/780
412 米其林主厨的炭火烧烤技法图典 (日) 奥田透著 2021 TS972.1-64/748
413 筷子文化概论 徐华龙主编 2019 TS972/397
414 香港点心:升级版,高级点心师 梁伟山编著 2022 TS972/398
415 香港点心:升级版,顶级点心师 黄健钦编著 2022 TS972/399
416 疗愈的木摆盘餐桌食谱 常常生活文创编辑部著 2021 TS972/401
417 西餐教科书 王森主编 2020 TS972/402
418 女性对症靓汤 王小云主编 2020 TS972/403
419 蒸菜、靓汤、饮品大全 邱克洪主编 2022 TS972/404
420 母乳辣妈养成记 张仁凤著 2021 TS972/405
421 料理全书:初江奶奶带你从零开始学习日式料理 (日) 高木初江著 2020 TS972/406
422 宴席设计实务 王元海,邓介强著 2020 TS972/411
423 42天经典月子餐:视频版 李红萍编著 2020 TS972/412
424 舌尖上的中国.壹,煎·炒·烹·炸·炖, 美食中的“中国功夫” 陈志田主编 2020 TS972/413-1
425 舌尖上的中国.贰,形色、转换的艺术 陈志田主编 2020 TS972/413-2
426 舌尖上的中国.叁,火锅和烧烤, 舌尖上的味道舞蹈 陈志田主编 2020 TS972/413-3
427 舌尖上的中国.肆,倾世名城倾世菜 陈志田主编 2020 TS972/413-4
428 舌尖上的中国.伍,主食, 花样百变的中国饮食艺术 陈志田主编 2020 TS972/413-5