FSTA®食品科学数据库开通试用通知

发布者：袁良梅发布时间：2025-04-22浏览次数：10

数据库介绍：

FSTA®数据库是国际公认的与营养和健康相关的食品科学和技术文献的首要数据库。其独有的FSTA®主题词表（FSTA® Thesaurus）含有16,976条专业术语，其对食品、营养与健康科学领域之覆盖，堪称世界之最。FSTA®专为满足迅速而有效地访问食品、营养和健康科学领域内的世界专著的需求而设计，收录内容广泛，涉及食品、农业、生物技术、微生物、毒理学、纳米技术、食品安全、动植物科学、转基因技术、公共卫生、食品添加剂、营养学、饮料、食品包装以及宠物食品等所有与食品、营养和健康相关的各个专题。